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	<title>客単価  |  3分でサクッと読める中小企業経営TIPS</title>
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	<description>中小企業経営に役立つヒント、最新AI活用、Web3まで</description>
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		<title>客単価が大幅に上がる『串カツ田中』のチンチロリンにハマる団体客</title>
		<link>https://takayuki.shinmoto.info/2017/02/chin-chiro-rin/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[眞本崇之]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 21 Feb 2017 02:09:11 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[マーケティング]]></category>
		<category><![CDATA[客単価]]></category>
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					<description><![CDATA[先日、チンチロリンを使ったメニューを提供していた居酒屋『串カツ田中』に行きました。 チンチロリンとは、サイコロの出た目に応じて、勝ち負けや掛けの倍率が決まるゲームです。 『串カツ田中』では、2つのサイコロを使い、以下の出 [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="theContentWrap-ccc"><p><img fetchpriority="high" decoding="async" data-attachment-id="949" data-permalink="https://takayuki.shinmoto.info/2017/02/chin-chiro-rin/n825_zoromesaikoro_tp_v/" data-orig-file="https://takayuki.shinmoto.info/wp-content/uploads/2017/04/N825_zoromesaikoro_TP_V.jpg" data-orig-size="1600,1066" data-comments-opened="0" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="N825_zoromesaikoro_TP_V" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://takayuki.shinmoto.info/wp-content/uploads/2017/04/N825_zoromesaikoro_TP_V-300x200.jpg" data-large-file="https://takayuki.shinmoto.info/wp-content/uploads/2017/04/N825_zoromesaikoro_TP_V-1024x682.jpg" class="aligncenter size-medium wp-image-949" src="https://takayuki.shinmoto.info/wp-content/uploads/2017/04/N825_zoromesaikoro_TP_V-300x200.jpg" alt="" width="300" height="200" srcset="https://takayuki.shinmoto.info/wp-content/uploads/2017/04/N825_zoromesaikoro_TP_V-300x200.jpg 300w, https://takayuki.shinmoto.info/wp-content/uploads/2017/04/N825_zoromesaikoro_TP_V-768x512.jpg 768w, https://takayuki.shinmoto.info/wp-content/uploads/2017/04/N825_zoromesaikoro_TP_V-1024x682.jpg 1024w, https://takayuki.shinmoto.info/wp-content/uploads/2017/04/N825_zoromesaikoro_TP_V.jpg 1600w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /><br />
先日、チンチロリンを使ったメニューを提供していた居酒屋『串カツ田中』に行きました。</p>
<p><strong>チンチロリン</strong>とは、<strong>サイコロの出た目に応じて、勝ち負けや掛けの倍率が決まるゲーム</strong>です。</p>
<p>『串カツ田中』では、2つのサイコロを使い、以下の<strong>出た目に応じて、ハイボールの量や金額が変わる</strong>ルールでした。<br />
・ゾロ目（２つのサイコロの目が同じ）の場合には、飲み物が無料。<br />
・ゾロ目以外で、合計が偶数の場合には、半額。<br />
・合計が奇数の場合には、2倍量で代金も2倍。<br />
で、半分お得、半分損（とはいっても、2回頼むのと同じだけ飲める）です。</p>
<p>しかし、今になって冷静に考えてみると、<br />
<span style="color: red;">単価（期待値）は、１杯ずつ注文するよりも高くなります。</span></p>
<p>確率から考えると、<br />
・ゾロ目： 6/36 =1/6<br />
・偶数： 18/36 =1/2　※ゾロ目を除くと、12/36 =1/3<br />
・奇数： 18/36 =1/2</p>
<p>仮に、ハイボール1杯360円として期待値を求めてみると、<br />
ゾロ目（無料0円×1/6） +偶数（半額180円×1/3) +奇数（倍額720円×1/2）=420円<br />
となり、1杯あたりの売上は、普通に提供するよりも、なんと60円(16.7%)も高くなります。<br />
奇数の場合は、２倍量を提供しているわけですが、ハイボールの原価を考えると、圧倒的に利益が出ることがわかります。</p>
<p>もちろんサイコロがどう転がるか、は運次第で、<span style="text-decoration: underline;">あくまで期待値</span>であるのですが、飲んでる席で、こんな冷静なことを考えることはないので、、、<br />
みんなでワイワイと、ゲームをして盛り上がるので、期待値なんか気にせず、飲んでしまいますね。</p>
<p>実際、一人あたりの支払額が、想定よりも+500円くらい高かった感じでした(笑)<br />
飲み過ぎだし、運がなかったかな・・・</p>
</div>]]></content:encoded>
					
		
		
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